Камни в поджелудочной железе лечение народными средствами

Содержание

Иногда камень или песок из желчного пузыря перемещается по желчному протоку до главного протока поджелудочной железы, провоцируя появление в ней воспалительного процесса. Тогда говорят о развитии желчнокаменного панкреатита.

Заболевание, при котором в протоках поджелудочной железы образуются конкременты или камни, называется панкреолитиазом. Причин развития данной патологии много, но основная из них – воспалительные заболевания в брюшной полости. При раннем выявлении болезнь успешно поддается лечен

Завтрак. Морковно-картофельное пюре с котлетами из куриной грудки на пару. Не крепкий чай с медом.

Как образуются камни: причины заболевания.

Медицина пока еще находится в поиске единственной этимологии, которая провоцирует панкролитаз. На данный момент удалось вывести несколько основных причин:

Камни в поджелудочной железе появляются не сразу, они проходят в своем развитии три стадии.

Накапливание поджелудочной секреции внутри органа, где после долгого застоя она становиться белковой массой,
К видоизмененному поджелудочному соку присоединяются соли кальция. Это вызывает необратимые изменения в секреции на молекулярном уровне – она начинает кристаллизоваться.
В место затвердевшей секреции добавляются зловредные бактерии, который провоцируют симптомы и дальнейшее развитие.

Сок начинает сгущаться, менять свою концентрацию, уплотняться в размерах. Начинают откладываться соли кальция, которые еще больше увеличивают объемы панкреатического сока. После чего могут образоваться камни, особенно если весь процесс проходил в период инфекционного заболевания.

Лечение камней в поджелудочной железе может быть как при помощи хирургического вмешательства, так и лечебной терапией. Терапия включает в себя прием лекарственных препаратов, соблюдение постельного режима, строгая диета, прием лекарственных травяных настоев.

Показаниями для удаления камней могут быть:

частые приступы на протяжении длительного времени;
сильное истощение пациента;
внезапный приступ острой боли, которую никак не получается убрать подручными средствами.

Операция — это удаление покрова железы либо отсечение ее части и перенаправление русла закупоренного желчного протока.

Эндоскопия

Этот метод не предполагает хирургической операции. Пациенту извлекают камни при помощи специального прибора — эндоскопа. Все зависит от размера камней в железе. Небольшие камушки извлекаются сразу.

Если имеется больший размер, превышающий сантиметр, то происходит небольшой надрез протоки, чтобы камень было возможно протолкнуть через кишечник.

Дробление камней

Данный метод наиболее щадящий. Лечить пациента предполагается в амбулаторных условиях. А при процедуре извлечение камней происходит путем измельчения их до состояния порошка и выведения при помощи всего того же прибора — эндоскопа.

Все операции происходят под общим наркозом и занимают примерно пару часов ожидания. Пациент при этом абсолютно ничего не чувствует, лишь потом могут появиться незначительные боли в животе и синяки.

По мере прогрессирования процесса происходит некроз все больших участков поджелудочной железы, ферментативная и внутрисекреторная функции значительно страдают. На этом этапе у пациента могут диагностировать сахарный диабет на основании глюкозурии, снижения толерантности к глюкозе. Также на образование камней может указывать болезненность в эпигастрии при пальпации живота, повышенное слюноотделение. При миграции конкремента в общий желчный проток может развиться обтурационная механическая желтуха.

Обычно диагностика камней ПЖ не представляет трудностей, однако при проведении обследований по поводу других заболеваний на рентгенологические признаки кальцинатов нередко не обращают внимания. При обзорной рентгенографии ОБП камни визуализируются в виде небольших округлых теней (единичных или множественных), расположенных под мечевидным отростком, справа и слева от срединной линии. Для уточнения диагноза следует сделать серию снимков в разных проекциях.

Более точными методами диагностики являются ультрасонография поджелудочной железы и желчных путей, компьютерная томография и магнитно-резонансная томография — МРТ поджелудочной железы. Эти исследования позволяют не только точно установить наличие конкрементов, но и определить их локализацию, оценить состояние ткани поджелудочной железы. Ретроградная холангиопанкреатография также помогает уточнить локализацию камня, оценить степень проходимости протока ПЖ.

Проблемы с поджелудочной и пищеварением? Тогда вам стоит налегать на овсянку. Гастроэнтерологи твердят, что лишились бы львиной части своих пациентов, если бы все регулярно ели овсяную кашу. При этом речь идет не о кашах быстрого приготовления. Лучше всего – обычная овсяная каша на воде без добавления масла и соли. В качестве профилактического средства такую кашу рекомендуется есть регулярно (несколько раз в неделю по утрам).

В этой статье мы рассмотрим самые популярные народные средства, улучшающие функции поджелудочной. При этом сразу оговоримся, что болезни поджелудочной железы должен лечить врач, и народная медицина здесь выступает в качестве вспомогательной терапии.

Поджелудочная железа и ее болезни

Поджелудочная железа – один из важнейших внутренних органов, которые отвечает за пищеварение, а также уровень сахара в крови. В поджелудочной железы вырабатываются предшественники ряда пищеварительных ферментов, которые поступают в двенадцатиперстную кишку, где происходит их активация. Сбои в работе поджелудочной железы приводят к развитию ряда заболеваний, среди которых:

Панкреатит. Это воспаление поджелудочной железы, которое может протекать как в острой, так и в хронической форме. Длительное течение заболевания приводит к разрушению клеток поджелудочной железы, что чревато функциональной недостаточностью органа и нарушением пищеварения.

Камни в поджелудочной железе. В протоках и паренхиме органа могут образовываться камни. Как правило, это соли кальция, которые скапливаются вследствие воспалительного процесса (панкреатита).

Кисты. Кистозные образования в поджелудочной железе могут образоваться в любой части органа. Как правило, кисты небольшого размера (до 5 сантиметров в диаметре) не доставляют человеку никаких болезненных ощущений. Большой размер кист может стать причиной боли и ряда других симптомов, например, повышенной температуры или снижения массы тела.

Овес

Проблемы с поджелудочной и пищеварением? Тогда вам стоит налегать на овсянку. Гастроэнтерологи твердят, что лишились бы львиной части своих пациентов, если бы все регулярно ели овсяную кашу. При этом речь идет не о кашах быстрого приготовления. Лучше всего – обычная овсяная каша на воде без добавления масла и соли. В качестве профилактического средства такую кашу рекомендуется есть регулярно (несколько раз в неделю по утрам).

Если же имеются острые или хронические проблемы с поджелудочной железой, то овес должен стать одним из основных ингредиентов пищевого рациона. На стадии обострения овсяную кашу без масла и соли нужно есть несколько раз в день.

Однако далеко не каждый выдержит диету на одной лишь овсяной каше. Если такое блюдо вам надоест, то кашу можно заменить настоем из овса. Готовится он следующим образом – 500 граммов крупы заливайте 1 литром кипятка и настаивайте в течение часа. Процедите настой и пейте по половине стакана 3-4 раза в день.

Семена укропа

Семена укропа Семена укропа издавна применяются в народной медицине для лечения и профилактики различных патологий. Купить их можно в аптеке (фенхель).

В семенах укропа содержатся вещества и микроэлементы, которые благотворно влияют на поджелудочную железу и пищеварительную систему в целом, способствуя отделению ферментов устранению воспалительных процессов в железе.

Для лечения и профилактики воспалительных процессов в поджелудочной железе возьмите 1 чайную ложку семян, залейте стаканом кипятка и настаивайте один час. Процедите отвар и употребляйте внутрь. Весь объем следует выпить в течение одного дня, понемногу отпивая.

Лимон с чесноком и петрушкой

Для улучшения функций поджелудочной железы применяется смесь из лимона, чеснока и петрушки. Возьмите 1 килограмм лимонов (с кожурой), по 300 граммов чеснока и петрушки. Перекрутите все через мясорубку и поместите смесь в холодильник. Принимайте по 1 чайной ложке три раза в сутки за 15-20 минут до приема пищи.

Усилить эффект этого средства можно, если запивать его чаем из листьев земляники, брусники, черники, стручков фасоли и кукурузных рылец. Смешайте все ингредиенты в равных количествах и заваривайте в термосе. Запивайте смесь из лимона, чеснока и петрушки 1/3 стакана приготовленного настоя из листьев.

Семена льна

Семена льна имеют множество полезных свойств, среди которых можно выделить следующие:

Обволакивающее – наличие водорастворимой клетчатки.
Желчегонное – способствуют отделению желчи.
Улучшают моторику кишечника – снижают риск развития запоров и кишечных расстройств.
Стимулируют иммунитет.
Онкопротекторные свойства.

Семена льна следует размолоть и залить кипятком. Так получается льняной кисель, который полезен не только для поджелудочной железы, но и других органов пищеварительной системы. Для повышения эффективности средства рекомендуется выпивать не менее 1,5-2 литров воды в сутки.

Корица

Корица – ароматная специя, которую чаще всего используется в десертах. Корица известна тем, что улучшает систему пищеварения, в частности, благотворно сказывается на состоянии поджелудочной железы.

Польза корицы будет и при сахарном диабете. Известно, что корица снижает уровень сахара в крови, стимулируя питание клеток организма глюкозой. Если вы любитель кофе, то можете добавлять молотую корицу. Палочка корицы придаст изысканный аромат чаю.

Однако наряду с положительными свойствами корицы, имеются и противопоказания у этой пряности. К ним относятся внутренние кровотечения, беременность и индивидуальная непереносимость. Эхинацея Эхинацея Эхинацея, прежде всего, известна своими иммуномодулирующими свойствами. Кроме того, растение стимулирует выработку желчи, а также оказывает благотворное влияние на поджелудочную железу и селезенку.

В то же время, эхинацею не рекомендуют принимать лицам, страдающим сахарным диабетом второго типа, поскольку она может ухудшать выработку инсулина.

Для улучшения функций поджелудочной железы следует принимать чай из цветков эхинацеи. Для этого возьмите 15 грамм сухих цветков, залейте 250 мл кипятка. Настаивайте 20 минут и пейте как чай.

Одуванчик

Необычайно полезным для поджелудочной железы является корень одуванчика. В нем содержится большое количество биологически активных веществ – каротина, флавоноидов, полисахаридов, инулина, холина, органических кислот, а также микроэлементов – фосфора, калия, цинка, магния, селена и меди. В народной медицине корень одуванчика применяется в качестве желчегонного, мочегонного и противовоспалительного средства. Эффективен корень одуванчика как при остром, так и хроническом панкреатите.

Лекарственные травы

В лечении заболеваний поджелудочной железы активно используются и фитотерапевтические средства. При этом следует отметить, что лекарственные травы следует в обязательном порядке согласовать со своим лечащим врачом, поскольку у каждого растения есть как показания, так и противопоказания.

Чаще всего для лечения панкреатита и других заболеваний поджелудочной железы используются следующие лекарственные травы:

девясил;
петрушка;
полынь горькая;
перечная мята;
череда;
зверобой;
цветки ромашки;
бессмертник;
тысячелистник.

Поджелудочная железа: лечебное питание

Поджелудочная железа: лечебное питание Большое значение для поджелудочной железы имеет питание. Именно от рациона зависит состояние органа и выраженность симптомов при тех или иных заболеваниях. Если речь идет о воспалении на стадии обострения, но на 1-3 дня пациенту следует вовсе отказаться от приема пищи. На этом этапе следует пить минеральную воду и отвары лекарственных трав.

Лечебное питание при заболеваниях поджелудочной железы составляет врач. Пациенту следует исключить следующие продукты:

копчености;
консервные изделия;
мучное;
колбасы;
сладости;
жирные и соленые сыры;
майонез;
соленья;
алкогольные напитки;
баклажаны;
помидоры;
мороженое;
апельсины;
энергетические напитки;
виноград;
грибы.

Разрешена к употреблению при воспалении поджелудочной следующая пища:

паровые котлеты;
печеные яблоки;
нежирные твороги;
белковый омлет на пару;
отварная рыба нежирных сортов;
галетное печенье;
отвар шиповника;
вареные яйца;
отварное мясо курицы;
овощной крем-суп;
подсушенный хлеб.

При панкреатитах для железы рекомендуется создать условия функционального покоя. Поэтому на 2-3 дня назначают строгий постельный режим и голодание. Можно употреблять минеральные воды без газа и некрепкие травяные отвары.

Лекарственные травы

Народные средства, применяемые для лечения заболеваний поджелудочной железы.

При наличии камней в поджелудочной железе следует направить внимание на очищение организма от вредных веществ (шлаки и токсины). Для этого наилучшим образом подходит исландский мох. Он поможет нормализовать работу желез организма, постепенно растворить камни в поджелудочной железе. Для приготовления средства берут 30 грамм мха и заливают 200 мл. яблочного уксуса. Настоять в течение двух дней. Затем берут чайную ложку вещества и разбавляют в 50 мл. воды и пьют в течение дня курсом две недели.

Полезны для очищения организма и корни такого простого растения как одуванчик. Берут измельченный корень одуванчика в количестве 1 чайной ложки, к нему добавляют три чайные ложки сухих листьев мяты, заливают 200 мл. воды. Доводят до кипения и кипятят 7 минут. Затем накрывают и дают постоять полчаса. Отвар процедить и пить по 50 мл. 3 раза в сутки. Курс составит минимум 5 недель. Каждые 2 недели делать перерыв.

При воспалении паренхимы железы также рекомендованы травяные сборы.

При панкреатитах для железы рекомендуется создать условия функционального покоя. Поэтому на 2-3 дня назначают строгий постельный режим и голодание. Можно употреблять минеральные воды без газа и некрепкие травяные отвары.

Чтобы поджелудочная железа быстрее восстановилась, следует строго придерживаться диеты.

Лечение панкреатита включает ликвидацию болевых приступов. Для этого хорошо подойдет японская софора. Приобретите в аптеке чистые измельченные плоды дерева, возьмите 2 чайные ложки и залейте 200 мл. кипящей воды. Поставьте на огонь и закройте крышкой. Через 5 минут снимите с огня и дайте остыть. Пить по 1 столовой ложке средства перед едой, трижды в сутки. И так пять дней через неделю перерыва.

Способна снять воспаление в поджелудочной железе и черника. Для приготовления напитка используют ее листья. Чайную ложку сырья заливаем кипятком и оставляем на 45 минут. Пьется напиток малыми глотками в течение суток. В день желательно выпивать 2 стакана. Лечение займет 2 недели с перерывом в 7 дней.

Еще одним неблагоприятным по последствиям заболеванием поджелудочной железы являются кисты. Они могут быть больших размеров, многочисленными, что затрудняет отток пищеварительных соков и вызывает осложнения со стороны печени и поджелудочной железы. Радикальное лечение кист — оперативное. Но притормозить их рост и препятствовать появлению новых можно лечением народными средствами.

В качестве примера служат такие сборы трав.

Общепринято употребление таких категорий трав при заболеваниях поджелудочной железы:

стимулирующие регенерацию тканей железы (девясил, подорожник, сушеница, алоэ);
обладающие спазмолитическим действием (душица, фенхель, мята, валериана);
противовоспалительные сборы (зверобой, ромашка, тысячелистник, бессмертник).

Хорошо лечить воспалительный процесс народными средствами, содержащим травы со всеми свойствами: сушеница, подорожник, зверобой, мята, тысячелистник, ромашка. В равных количествах смешать травы и взять для отвара 1 столовую ложку смеси. Заливают стаканом чистой кипящей воды и оставляют на пару часов настояться. Пить по одной трети стакана три раза в сутки до приема пищи.

Если обострения редкие, то лечение составит до двух курсов в год. При более частых или хронических болях рекомендовано раз в два месяца употреблять вышеописанные народные настои.

Лавровые листья, которые заливаются крутым кипятком. Настояв их в течение дня, слейте жидкость и удалите листья. Можно отфильтровать посредством сита или сложенной в несколько слоев марли. По 50 грамм употребляют перед приемом пищи на протяжении месяца.

Лечение кисты поджелудочной железы народными средствами

Осложнять работу может киста на поджелудочной железе. Лечение народными средствами состоит из таких известных рекомендаций, как:

Смесь из одной ложки стрелок ноготков и двух столовых ложек стрелок подорожника. Залейте растения кипящей водой и перемешайте. Оставьте настаиваться в течение 120 минут. Настойка принимается по 50 мл за полчаса до приема пищи на протяжении 30 дней.

Лечение кисты поджелудочной железы народными средствами можно провести с использованием тысячелистника, ноготков и чистотела. Сбор в равных долях смешивается и заливается кипящей водой. Настаивать в течение 120 минут. Пить по 50 миллилитров за 30 минут до еды один месяц.

9. Еще в старину поджелудочную лечили овсом. Для этого утром брали 0,5 кг овса и заливали его одним литром кипятка. Настаивали 1 час, процеживали. Настой принимали по 100 мл.

Промедление в лечении опасно

При обнаружении таких симптомов заболевания, следует срочно принимать меры по ликвидации воспаления этого органа, иначе может произойти омертвение тканей железы.

Самым первым делом принимайтесь за очищение. Более подробно об этом читайте статью. Необходимо обеспечить полный голод и обильное питье минеральной щелочной воды. При острой боли следует срочно обращаться к хирургу. При хронических болях обычно назначают терапевтическое лечение.

Также могут сыграть огромную роль в восстановлении органа, проверенные многовековым опытом, народные средства при заболевании поджелудочной железы. Они обязательно снимут воспаление, улучшат общее состояние и ускорят процесс выздоровления. Какие же рецепты существуют? Познакомимся с теми, которые можно приготовить в домашних условиях.

При первых признаках воспаления поджелудочной железы — боль в эпигастральной области опоясывающего характера, тошнота и рвота, нарушение стула — необходимо обратиться в больницу. Только специалист сможет определить причину вашего состояния и назначит эффективную терапию. Использовать народные средства можно только с разрешения врача и после исчезновения признаков острой патологии.

Наряду с приемом капустного сока или картофельного, нужно соблюдать жесткую диету: откажитесь от соленой и пряной пищи, забудьте о копчениях и жарком. О вредных привычках и вспоминать не нужно. Полезны в этот период слизистые каши и супы, мясо только на пару, нежирная рыба, овощи и фрукты.

Фитотерапия поджелудочной железы, не выходя из дома

1. При воспалении поджелудочной железы готовят такое домашнее средство: измельчают через мясорубку по 300г очищенного чеснока и петрушки. Таким же способом измельчают и добавляют в массу 1кг лимонов без семян, но вместе с цедрой. Весь состав переносят в эмалированную посуду, плотненько закрывают и помещают в холодное место на 2 недели.

Употребляют по одной чайной ложке до еды. Эту смесь можно запивать лечебным настоем из: листа земляники, черники и брусники, кукурузных рылец и измельченных стручков фасоли. Всех трав берут в равных частях. На стакан кипятка потребуется 1 ложка сбора.

2. Полезно пить настой ириса совместно с полынью. Их смешивают в равных частях и заваривают одну ложку смеси в стакане кипятка. Принимают настой за 15 минут перед едой. Доза: 50-80 мл.

3. Полезно употреблять утром настой из гречневой муки на простокваше. Для этого с вечера берут одну столовую ложку муки и заливают стаканом простокваши (кефира).

4. При хроническом панкреатите поможет такой сбор трав: сушеница, семя льна, корень аира болотного, трава чистотела. Их берут в таком соотношении 4:4:2:1. Одну столовую ложку сбора, заваривают стаканом кипятка, дают два часа настояться и принимают по 100 мл.

5. Хорошо зарекомендовал себя и такой сбор: корень аира, корень лапчатки прямостоячей, календула, трава чистотела. Травы берут в соотношении 5:4:4:1. Настой готовят так же как в предыдущем рецепте. Принимают по 50-70 мл три раза в день.

6. Снимает воспаление и восстанавливает функции органа сбор трав: трава череды, листья ореха грецкого, подорожника и брусники. Берут сырье в соотношении 2:1:2:1. Точно также как и в предыдущих рецептах готовится и принимается настой.

7. Чрезвычайно эффективный в лечении такой рецепт. Берут 800 г петрушки. Моют и измельчают. Складывают зелень в кастрюлю и заливают цельным молоком (чтобы только покрыло). Ставят посуду в духовой шкаф и ждут, пока молоко не вытопится.

Затем пропускают смесь через сито. Принимают средство каждый час. Разовая доза 2 ст. ложки. За день смесь нужно выпить. Улучшение состояния будет заметно уже к концу дня. А еще – это очень мощное диуретическое средство.

8. Позволяет снять приступ панкреатита настой из цветков бессмертника. Для его приготовления с вечера берут 10г этого растения и заливают 0,75 л холодной кипяченой (или очищенной) воды. Настаивают всю ночь. Принимают по одному стакану в сутки. Курс лечения: три недели.

9. Еще в старину поджелудочную лечили овсом. Для этого утром брали 0,5 кг овса и заливали его одним литром кипятка. Настаивали 1 час, процеживали. Настой принимали по 100 мл.

10. Известно лечение железы овсяным молоком. Как его готовить, расскажем подробнее. Нужно взять 200 г цельного овса. Залить его 1,5 литрами воды и поставить на небольшой огонь. Варить все это 40 минут. Затем зерно хорошо растолочь деревянной ступкой и продолжить варку еще 10 минут. Снять с огня, массу процедить и отжать через капрон или марлю. Принимать средство (овсяное молоко) по пол стакана три раза в день перед едой.

11. Очень полезно при боли в поджелудочной железе пить сок из картофеля. Его следует выпивать за два часа до еды. Через 5 минут после сока следует выпивать обезжиренный кефир.

12. Снимают приступы панкреатита и цветы из картофеля. Для этого готовят такой настой: три столовых ложки цветков заливают 300 мл кипятка и настаивают в термосе на протяжении трех часов.

Принимают такое снадобье за пол часа до еды. Доза: 100 мл. Курс лечения: один месяц. Настой очень быстро нормализует работу органа.

13. Очень эффективно лечит заболевание золотой ус. Он снимает боль и воспаление, нормализует работу железы. Готовят отвар. Берут 4 листа растения, измельчают ножом и заливают литром кипятка. Кипятят на медленном огне 20 минут. Дают настояться 6 часов. Принимают по 50 мл три раза в день за 25-30 минут до приема пищи.

14. Известно народное лечение панкреатита капустным рассолом. Его следует пить по одной столовой ложке за 25-30 минут до еды. Одновременно с рассолом принимают, чередуя через день, настойку календулы и настойку чаги. Календулы нужно взять чайную ложку на четверть стакана воды. Чаги – одну столовую ложку на стакан воды.

Народные средства способны: снять боль, нормализовать функции поджелудочной железы, помочь достигнуть ремиссии болезни. Но необходимо быть готовыми избавиться от вредных привычек, придерживаться диеты и настроиться на здоровый образ жизни. Не забывайте употреблять витамины и укреплять свой иммунитет.

Но помимо покупной лекарственной продукции существуют и различные средства народной медицины, проверенные временем и до сих пор существующие.

Лекарственные травы

В основном лечение травами призваны ликвидировать различные нарушения, которые способны повлиять на раздражённый орган поджелудочной железы, а также печени и усугубить ситуацию. Для этого важно сохранять особый водно-солевой баланс в организме больного, чему способствует воздействие народными средствами, т.е. употребление свежих растительных соков из листьев таких растений. Восстановление и очищение органа происходит под воздействием таких растений, как:

Одуванчик;
Подорожник;
Цикорий;
Таволга;
Иван-чай.

С дикоросами также можно употреблять соки лекарственных растений, которые имеют в себе инсулиноподобные свойства. Именно эти вещества, признанные народными средствами, имеются практически во всех лекарственных растениях, однако в небольшом количестве.

Больше инсулиноподобных, регулирующих восстановление и очищение, свойств есть в таких растениях, как:

Трава Галеги лекарственная;
Стручки фасоли;
Листья черники;
Рыльца кукурузы;
Корень одуванчика;
Корень девясила;
Корень лопуха;
Корень солодки;
Крапивные листья.

Именно вышеперечисленные сорта растений способны снизить количество сахара в крови, а также произвести очищение продуктов выделения.

На заметку! Проявления различных патологий ПЖ имеют два характерных признака: диспептические явления и болевой синдром. На фоне поражения поджелудочной железы симптоматика проявляется с больше либо меньшей силой: в период обострений негативные проявления усиливаются, в стадии ремиссии затухают, но полностью не исчезает.

Причины поражения органа

Поджелудочная железа (ПЖ) располагается в верхней части живота, слева под ребрами, в глубоких тканях. Основная функция продуцирование веществ, обеспечивающих оптимальное течение жирового, углеводного и белкового обмена. При отсутствии патологических процессов человек точно не может определить местонахождение эндокринной железы, но уже при начальной стадии панкреатита поджелудочная дает о себе знать. Орган чувствителен к действию внутренних и внешних факторов.

Основные причины поражения ПЖ:

1. При воспалении поджелудочной железы готовят такое домашнее средство: измельчают через мясорубку по 300г очищенного чеснока и петрушки. Таким же способом измельчают и добавляют в массу 1кг лимонов без семян, но вместе с цедрой. Весь состав переносят в эмалированную посуду, плотненько закрывают и помещают в холодное место на 2 недели.